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超・久々

Category: Hand Made  

こんにちは~

朝は 少しは晴れ間もあったのに 今は曇ってます。
雲の多い日ですね~。
昨日は少々蒸し暑かったけど今日はちょうど良い感じ。

そんな中、午前中は 娘と お菓子作りしてました。
珍しいでしょ~_(^^;)ゞ
なぜって? 
明日 お友達の家で‘ハロウィーンパーティ’があり 娘が招待されているから
手土産に 招待されてる友達 9人分のクッキーを焼きました。
ハロウィーンなので、  かぼちゃのクッキーに挑戦しました。

     

カボチャ型があれば良かったのですが・・・無いので、鳥、ツリー、花形の3種類です。
ホットケーキミックス200gとバター60gと牛乳大さじ2を使用 卵と砂糖は入れてません。
勿論! かぼちゃ 入ってますョ、100g入ってます。
かぼちゃだけの甘みです。さっぱり、サクサクした美味しさです。

超~久しぶりにクッキーなんて 焼きました。
鳥型が・・・薄く中央だったので一番こげちゃってますがカリッとした仕上がりで
それはそれで、手作り感があって、まっいいのかな_(^^;)ゞ
かぼちゃの つぶつぶ感もあって、結構イケると思います。

 


そして・・・昨夜、残り毛糸で 編み編みコースターを5枚作りました。
明日 お世話になる  お友達のママさんに プレしてd(^-^)ネ!と娘に渡しました。
           _IMG_0076.jpg
好みがまったく分からず作ったのですが・・・
ちょっと 派手かなぁ?と思いつつ・・・
まぁ・・・``r(^^;)気持ちだから~ と思い 作りました。

作りながら・・・編み図のパターンも そうなんだけど
それよりも 色の組み合わせで まったく違うイメージに仕上がるから
楽しいけど・・・コレもセンスなんだよね~
と、本当に!センス良くなりたい!!・・・と思うinapinでした。

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テーマ : 手作りお菓子    ジャンル : 趣味・実用
 2008_10_25

Comments

いいね♪ 

ハロウィンパーティー開催なんて
しゃれてるね~。
ご自宅を開放してくれるおうちのかたも、好感♪

きっとお土産を喜んで使ってくださるタイプだと思うわv-425コースターすごくかわいいわぁ。

かぼちゃクッキーは材料もシンプルでおいしそうなので、メモしました。作ってみるよ~。
りべら  URL   2008-10-26 14:54  

りべらちゃんへ 

こんばんは。
コメント ありがとう(=^▽^=)♪

うん、このかぼちゃクッキーはシッカリと
かぼちゃの香りと味がするシンプルなクッキーです。cookpadで検索して幾つか参考にさせて頂き作ってみました。
ホットケーキミックス使用だから簡単で、その上かぼちゃの味と香りが負けてません。

かぼちゃは一口大にカットしてレンジでチンして熱い内にマッシュして冷まして置いて、
ホットケーキミックスとバターを丁寧に、すり混ぜ‥
冷ましたカボチャも混ぜて、牛乳は生地の加減を見ながら大さじ2位入れ‥
まとまったら冷蔵庫で30分以上寝かせて‥
型抜きして(その間予熱)180℃12分程焼きました(^-^)/
お菓子作り得意な りべらちゃんだから簡単だよ。

お友達から サツマイモを沢山頂いたから、何か作りたいと思ってます。やっぱり、スイートポテトかな~?
美味しくて簡単速攻なのが良いな~(^^ゞ
inapin  URL   2008-10-26 23:04  

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Author:inapin
さいたま市在住 40代主婦 夫と子ども3人の5人家族です。
布小物を時々、編み物中心に手作りを楽しみ委託もしています。気まぐれ更新なブログですがコメントを頂けると励みになります。仲良くして下さいネ~(*^^*)

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